糖質制限を続けてみてよかったなと思うこと

読んでくださるあなたに感謝します♥

 

突然ですが、私はあんまり料理が好きではありませんでした。

結婚するかも?と思った時に、母に勧められて料理学校に行ったくらいです。

結婚しても作らなければいけないから作っていました。

ずっと続けていればそこそこの料理はできるようになりましたが、

すごく好きかと言われたら、たまには夢中になって作るけど、

基本めんどくさい、と思っていました。

食事を作るというのは、主婦としてはやらなければいけない仕事だから

作っていたのかもしれません。

 

でも、糖質制限を始めた時、糖質制限仲間がたくさんのお肉料理やお魚料理を

Facebookにアップしていたんです!

それを真似ていたら、とっても美味しくて、お腹いっぱいになって、

炭水化物が入りませんでした。

まあ、それでお腹周りが二ヶ月で10センチ痩せましたけどね!

それからは、美味しく食べることにそれまでより執着するようになったと思います。

だって、ご飯があればおかずは少なくてもいいけど、ご飯ないんだもの。笑

いわゆるおかずがたくさん無いとお腹満足しないですものね。

それまでより料理を工夫するようになったりして、変わりましたね。

まあ、手間のかかるもの時間のかかるものは、あんまり作らないですけど。

手間かからず、美味しく栄養バランスの良い食事を

意識するようになりました!

 

あなたが最近、美味しい!と思った料理はなんですか??

私は昨日彼が大豆粉を使って作ってくれた天ぷらでした!

(とか言いながら、投稿のトップ写真はさっき食べたブランチの

ボーンブロススープなんですけどね!笑)

 

この度、ケトジェニックダイエットアドバイザーに認定されました。

ダイエットに限らず、栄養や健康のことで知りたいのに知らない人、

間違った情報に振り回されている人に

私が体験したり、勉強して気づいたことを

シェアできたらいいなと思っています♪

 

読んでの感想、ご意見ありましたら、ぜひ送ってくださいね〜。

そうそう!最近、食べて美味しかったもの!教えてください♪

 

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

Nutritional Consultant 荒井美由紀です。人は食べるもので出来ています。食べるもので健康になったり、精神的に安定したりします。私自身はダイエットも成功し、病気を栄養で改善してきました。現在48歳47キロ体脂肪率18%。ケトジェニックダイエットアドバイザー。「栄養で人生を変えよう!」がモットー。愛する人と愛犬と暮らしています。